drecom_fiinのブログ

しめじとアスパラのチーズたっぷりクリームパスタ （私作）
も少しチーズとろ～りしたかったんですがね

友達Ｋさんの家でパーリー！！　　　しかもそれぞれが材料持ち寄って１人１品！　　ってこれだいぶ昔のネタやねん・・・今頃？？？的な・・・すみません

鶏の甘酢煮

よく煮込まれていて旨い～～！

ねぎとろバーグ

普通こんな料理思いつかねーーーーですよね！
でもあっさりしてて旨い～～！！

アボガドソースたっぷりトマトオムレツ

色合いもよし！お味ももちろん旨い～～！！！

あじのなめろう　とか

あじ大好き！なめろうも！旨い～～！

クラッカー＆いろいろチーズ！！

☆左☆ブルーチーズ＋レーズン＋ハチミツ＋クラッカー
☆右☆クリームチーズ＋チャンジャ＋クラッカー

またもやこんなんあり？！攻撃！！ですがいけるんです！
特に右のんは驚き！！騙されたと思ってやってみてください！！

りんごのフラン

これがものすっごう簡単にできるらしい！そして旨い～～！
オーブンないもんなぁ

これもあったよ～

食べたら動かないとね～効果のほどは？？？

こういうのまたやりたいわ～！！！！！

もやしって微妙に万能じゃなかったりして
どの料理にも合う訳ではないですよね

今回もノリの勢いでこんな感じになってしまいました

見た感じよりも美味しいです
栄養満点！ばんざぁ～い！

水菜ときのこのピラフ＠自宅

水菜使えます　生でもイケるし　炒めても　煮ても！
水菜いいですよね～好きです
翌日の・・・

でオリジナル水菜＆きのこピラフ？チャーハン？を作ってみました
若干オムレツ風です

なんか卵の色がオカシイぐらいに黄色ですが　気にしないでください
一応とろ～りイイ感じですよ
お味の方もイケます

次は何ピラフ作ろうかしら

アンチョビピザ＠自宅

外でピザ屋に行ってメニュー見てたら
よく出てくるアンチョビ・・・
いつか家で作ってみよう！とおもっていたのさっ　　ふっ
バター塗って　ガーリック＆トマトペースト塗って
アンチョビ缶詰あけて　ガッツリのっけて
チーズた～ぷり！！

ウマ～～～～

お料理教室入門

何を血迷ったか料理教室に行ってしまいました！
決して血迷った訳ではありません
一応私もクッキングらしきことはしてま～す！

グルメなＫさんにお試しコースを紹介してもらう

Ｋさんありがとうございます

イベントで男の料理やら何やらのなんちゃって料理教室は数回あるが
定期的に開催されている料理教室へ行くのは初体験　ｲﾔﾝ
しかも男俺１人！！！　いーのか？これは？？

会場へ到着すると
既に生徒さんはせっせと下準備
急いで手洗って　エプロンして・・・

家で料理する時でもエプロンなんかしたことないし・・・

皆さんは既に何回も料理教室へ参加してはるし　女性やし
手際よくテキパキ　テキパキと作ってはります

ここのお料理教室は
まわりくどい説明は食後にして
それぞれ分担してみんなで料理を作り
お酒も持ち込みして　みんなでワイワイ食べれる！！
どっちかいうたら作りに行くというより食べにいく！？失礼
まぁこれは私が遅れて行ったからほとんどお手伝いできずでしたから

お料理は
蝦粒粟米（シャー・リュウ・モウ・ミー）

コーンスープ中華風なり　とろ～り！旨い

桜桃鶏（イン・トウ・チー）揚げ鶏の甘酢あんかけ！

私はこれを調理しました　というか先生が材料をほり込んでくれて
私はまぜまぜするだけ（笑
まわりのネギの千切りにも挑戦！全部ちゃうよ
残りちょっとだけやけどね
千切りのコツを少し教わりました　今日覚えたことの中で貴重な一つ！

餃子（ジャオ・ズー）　チャオズじゃないのね？と思ってしまいました

先生にも確認してしまったのは私だけかも
今回は裂きするめを入れてるんです　こんなん初めて！
人数も多いしスゴイ量でしょ！　焼加減もpretty good！

蠔豪油菇（ハウ・ユ・クウ）

色鮮やかですね～
酸蘿蔔（スワン・ロー・ブ）大根と人参の酢の物

他がこってりやから箸休めに！

それぞれに小分けにしま～す　いただきま～す！！！

炸芝麻圓（ザー・チー・マー・ユエン）胡麻団子

出来たても旨い！てか揚げてたんや！状態

いや～どれもこれも旨い！！！
ごちそうさま！ありがとうございました！！

手作りは手作りで美味しい！楽しい！
なんやかんやいうても
外食するのは家でのレパートリーを増やすためやし！
といっても作れないものもあるし　それは外食で堪能や～ん